设为首页 | 加入收藏
新闻中心
·如何成功开一家小型餐饮店
·餐饮领班的难处
·菇香牛肉面的做法及小贴士
·兰州牛肉面的历史与做法
·餐饮服务中客人退菜的原因分析
·餐厅一线管理中存在的问题
·连锁餐饮排班表怎样制定
联系我们
电话:400-6639-987
地址:长春市临河街6806号
网址:mgjznrm.com
新闻中心
炎炎夏日,餐饮要加强防火管理
    长春美国加州牛肉面大王介绍,用电烹煮食物,须防水烧干起火,切勿利用公叉或多口插座同时使用多种电器,以免超过负荷,致使电线过载,引发火灾。
    工作时切勿吸烟,未熄灭的烟蒂不要带入工作间。
    使用液化气钢瓶不可横放,管线及开关不可有漏气现象,遵守点火及熄火方法,点火之前切忌使过多量瓦斯喷出,否则易爆炸。熄火时,关闭管制龙头,千万不可用口吹熄,以致忘记关闭,使其泄露,引起火灾或中毒。
    易燃、易爆危险物品不可靠近火源。酒精、汽油、木柴、液化气钢瓶、火柴等,不可放置于炉具或电源插座附近。
    油锅起火时,应立即关闭炉火,除去热源,并将锅盖紧闭,使之缺氧而熄。锅盖不密时,就近将发酵粉或食盐倒入,使火焰熄灭。
·上一篇:怎么管理餐厅员工团队
·下一篇:如何树立餐饮经营理念
版权所有:吉林省易和通美国加州牛肉面大王餐饮管理有限公司 吉ICP备19002153号-1 管理登录
分享到: