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吉林将举办餐饮企业文化品牌发展经验交流会 |
近日，长春牛肉面大王记者从吉林省饭店餐饮烹饪协会获悉，由省饭店餐饮烹饪协会与全聚德长春店共同举办的全聚德饮食文化外埠企业巡展暨吉林省餐饮企业文化品牌发展经验交流会将于6月24日至6月30日在长春举行。
活动期间将推出“京味美食周”系列活动，展出全聚德百年老匾、全聚德铜人和全聚德历史文化图片，结合全聚德北京的厨师团队，开展京菜美食节。在文化巡展活动中，省饭店餐饮烹饪协会将与全省餐饮企业汇聚一堂，共话餐饮企业文化、品牌发展建设。据省饭店餐饮烹饪协会相关工作人员介绍，在巡展期间，将举办全聚德饮食文化外埠企业巡展的长春站启动仪式和吉林省餐饮企业文化品牌发展经验交流会。
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